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Jan 28, 2024

キューリグの隠れた欠点

Molti americani usano una caffettiera Keurig per preparare il caffè mattutino.dispositivo

多くのアメリカ人はキューリグのコーヒーメーカーを使って朝のコーヒーを淹れています。 ユーザーがポッドを入れるとホットコーヒーが出てくるので、このデバイスは利便性を重視しています。 新しいモデルがリリースされると、機能が追加され、ユーザー エクスペリエンスが向上します。 Timetoast によると、キューリグ コーヒー メーカーとその K カップは、1990 年に大学のルームメイト 2 人によって最初に発明され、その後 1992 年に会社を設立しました。2000 年代初頭、このビジネスはグリーン マウンテンに買収されるまで全米に広がりました。 2006 年のコーヒー。2010 年までに、キューリグ ブランドとその K カップ シリーズは 10 億ドル規模の産業になりました。

ただし、コーヒーソースとしてキューリグを使用することにはいくつかの欠点があります。 マシンのコストと環境への影響を考えると、一部のユーザーは考え直します。 さらに、最高の味のコーヒーや新鮮なコーヒー粉が入手できない可能性もあります。 製品を使用する前に考慮すべきキューリグの短所をいくつか紹介します。

キューリグの最も重大な欠点の 1 つは、環境への影響と K カップが生成するゴミの量です。 創設者のジョン・シルバンは、まさにこの理由でコーヒーメーカーを発明したことを後悔しています。 彼はCBCに、「彼らは固定観念にとらわれずに考えることができないので、あの小さなプラスチックのカップを永遠に作り続けることになるだろう」と語った。

同氏はさらに、リサイクル可能なKカップを作るというグリーンマウンテンの取り組みは誤った主張であり、廃棄物につながるエンジニアリングプロセスに取り組む必要があると述べた。 世界中のキューリグ ユーザーの数を考慮すると、廃棄される K カップの量は驚くべきものになります。 実際、地球を 10 周以上するのに十分な廃棄ポッドがあります (Kill the K-Cup より)。

シルヴァンの解決策は？ 彼自身も、タイムドメーカーと保温カラフェを使って、昔ながらの方法でコーヒーを淹れています。 日常の無駄をなくすために、再利用可能な K カップも市販されています (The Coffee Chronicler より)。 ただし、使用後は毎回洗浄して補充する必要があります。 この面倒なプロセスにより、そもそもキューリグを選択する際の利便性の要素が打ち消され、完璧なソリューションとは程遠いものになってしまいます。

やむを得ずKカップを使用する場合、市販の豆や粉を選ぶことはできません。 確かに、Kカップの選択肢はたくさんあり、その数は増え続けています。 しかし、このブランドにはオーガニックの選択肢が欠けており、おそらく近所のコーヒーメーカーでローストしたコーヒーを詰めたKカップは存在しないだろう。 このため、キューリグユーザーにとって、オーガニックまたはローカルのオプションに固執するのは困難です。

地元で焙煎されたコーヒーを購入すると、さまざまなメリットが得られます。 Honeybee Coffee が指摘しているように、地元で購入することで、コミュニティの農家や焙煎業者をサポートすることになります。 また、魅力的な香りと独特の風味を備えた、最も新鮮な製品を入手できることもわかります。 種類豊富な焙煎したての地元産コーヒーブレンドから選べるというのは、K-Cupsでは不可能です。

オーガニックコーヒーにこだわるのは賢い選択かもしれません。 コーヒーには、うつ病や特定のがんのリスクを軽減するなど、独自の健康上の利点のリストがありますが、非オーガニックコーヒー豆は過酷な化学物質や有毒な農薬を使用して栽培されています（Green Mattersより）。 オーガニック豆にこだわることで、これらの有害な成分を排除しながら、健康上のメリットを得ることができます。 オーガニックの K カップの品揃えは少ないですが、店の棚には通常のパッケージに入ったオーガニックの粉末や豆がはるかに多くあります。

K-Cups では、可能な限り新鮮なコーヒーを得ることができません。 JavaPresse Coffee Company が指摘しているように、K カップは大量の量を念頭に置き、品質を優先して製造されています。 Kカップは低品質の豆を使用しているため、店頭に並ぶまでに古くなっていることもよくあります。 卸売マネージャーのエリサ・ヌチ氏は、これらのポッドは家に持ち帰るまで数か月、場合によっては数年も放置される可能性があるとインサイダーに語った。 しかし、コーヒー豆の場合は「一度挽くとすぐに劣化が始まる」と指摘する。

彼女はまた、豆は醸造後に酸素にさらされると付け加えた。 この暴露により、コーヒーの味と香りが損なわれる可能性があります。 代わりに専門家は、淹れる直前に豆を挽きたてにすることを推奨しています。 古くなったKカップコーヒーに頼る代わりに、優れた機能を備えたシンプルなグラインダーを手頃な価格で購入できます（Wired経由）。 次に、伝統的なコーヒーメーカーを使用して、最高の風味を持つ新鮮なコーヒーをポットで淹れます。

コーヒーを淹れるためにキューリグを利用することは、予算を無駄にする選択肢になる可能性があります。 K-Cups を使用する場合と従来のコーヒーを使用する場合の代償は非常に高くなる可能性があります。 『マニュアル』の説明によれば、1 日に 3 杯以上コーヒーを飲む多飲者であれば、キューリグを使用すると年間 657 ドルから 876 ドル多く支出する可能性があります。 各ポッドの価格は平均 60 セントなので、1 日分のジョーの量を合計すると、予算の中でかなりの金額になります。 これは、家に複数のコーヒーを飲む人がいる場合に特に当てはまります。

キューリグ システムへの投資のもう 1 つの欠点は、コーヒー メーカー自体の初期コストです。 キューリグのマシンは、他のシンプルな醸造方法に比べて価格が大幅に高くなる可能性があります (Lucky Belly より)。 したがって、より経済的に意識してコーヒーを楽しむ方法をお探しの場合は、低価格のドリップユニットまたは非常に予算に優しいフレンチプレスポットを選択してください。

ゲストをもてなすのが好きな人には、キューリグは向いていないかもしれません。 確かに、ポッドにポッドを入れるのは、夕食後にゲスト 1 人に一杯を提供するのに最適な方法かもしれません。 ただし、朝食やブランチに大勢の人に提供するために必要なコーヒーの量を考慮してください。 プラム デラックスでは、ブランチ イベントの場合、ゲスト 1 人につき 2 杯のコーヒーを淹れることを提案しています。 ゲストリストが多い場合は、再利用可能なポッドを必死に補充したり、大量の高価な使い捨てポッドを使い果たしたりすることになります。

最大 12 オンスの大きなカップを作成して、より多くの量を提供できます。 ただし、これによりコーヒーが水っぽくなり、味が悪くなります（Cross Country Cafeより）。 ポット全体を淹れることができるキューリグマシンがあります。 ただし、コーヒーは典型的なコーヒーメーカーよりも弱くて大胆ではない可能性があります（Mashup Momより）。 さらに、このマシンはかさばるため、抽出中に大きな音が発生する可能性があり、パーティー中には最も望ましくないことです。 代わりに、イベントに熱々のコーヒーを提供するコーヒー壺を選択してください (Fluent In Coffee 経由)。 これらは高品質の断熱材とパーティーサイズのカップ容量が特徴です。 さらに、ほとんどのデザインには使いやすい注ぎ口が付いており、ゲストが自分でカップを補充するのに最適です。

Women's Healthは、キューリグコーヒーメーカーを定期的に掃除する必要性を指摘しています。 月に一度、機械を分解して徹底的に掃除することをお勧めします。 デバイス内のコンポーネントの数を考慮すると、これは面倒で時間がかかる可能性があります。 ただし、マシンを正常に稼働し続けることが必要です。 『The Happier Homemaker』のメリッサ・ライカー氏は、「ミネラルの堆積を放置すると、最終的には水が十分に熱くならなくなり、コーヒーがぬるくなるだけでなく、コーヒーの風味を十分に味わうことができなくなります」と述べています。同じように。"

コーヒーを淹れるためにKカップに穴を開ける針にも特別な注意が必要な場合があります（Homegrounds経由）。 この出口針が詰まると、抽出したカップに粉が入ってしまう可能性があります。 この針の掃除には特別な道具やペーパークリップが必要ですが、他の抽出方法では必要のない作業です。 メンテナンスの手間がかからない抽出オプションをお探しの場合は、お手入れが非常に簡単なベーシックなドリップ モデルまたはドリップ コーヒー メーカーを検討してください。

製品の評価に関しては、他の消費者から最高のフィードバックが得られる場合があります。 専門の製品アナリストは、製品のパフォーマンスから予測される信頼性まであらゆることを判断するのにも役立ちます。 Consumer Reports のテスト エンジニアは、最高のポッド コーヒー メーカーのランキングを作成しました。 K カップは入手しやすく人気があるため、多くのメーカーが K カップを利用したモデルを展開しています。 評価した結果、キューリグは通常、トップクラスのマシンを製造していないことがわかりました。 実際、メーカーのモデルのうち 1 つだけがリストにランクインしました。 Cuisinart の 2 つのモデルは、温度の一貫性、自動シャットオフ機能、その他の特別な機能で満点を獲得しています。 リストに載ったキューリグに関しては、そのドリップ機能は一流とは言えません。 また、製品エンジニアのジニー・リュー氏が指摘するように、「キューリグモデルは、最高評価のポッド式コーヒーメーカーに比べて、2杯目のコーヒーを淹れるのが少し遅い」ため、忙しい朝にはイライラすることがあります。

全体的にトップクラスのコーヒーメーカーとなると、ドリップとポッドを利用するモデルが混在しています (Consumer Reports より)。 クイジナートなどのブランドのドリップビールは、その醸造パフォーマンスとオーナーの満足度が高く評価されています。 ポッド愛好家にとって、特別な評価を得ている 2 つのネスプレッソ モデルがリストにあります。 さらに、同社は使用済みのポッドを無料でリサイクルします。 リストには、その一貫性と機能が賞賛されているキューリグ製のモデルがあります。 ただし、良好な評価を得たのは加熱時間だけであり、信頼性の評価は平均以下でした。

キューリグの大きな、そしておそらく危険な欠点の 1 つは、機械が保有する可能性のある細菌の数です。 CBS Newsが行った調査では、10台のシングルサーブコーヒーマシンが綿棒で拭き取られ、分析されました。 微生物学者のカレン・ダイス氏は、機械のサンプルから 11 種類の細菌とカビを発見しました。 さらに憂慮すべきことは、複数のデバイスで大腸菌群が検出されたことです。 これは結腸由来の細菌で、洗っていない手から感染する可能性があり、軽度の症状から重度の病気までを引き起こす可能性があります。 ワンカップマシンには、通常の醸造マシンに比べて2倍の数の大腸菌群が存在することが判明した。

清掃専門家のメリッサ・メーカー氏は、コーヒーメーカーに付着した細菌の多くは相互汚染によって移される可能性が高いとウィメンズ・ヘルスに語った。 手を洗うことでマシンを無菌状態に保つことができますが、定期的な清掃も必要です。 毎日拭いたり、こまめに分解して掃除したりするのもおすすめです。 シングルカッププロセスでは、水がリザーバー内に長時間留まり、バクテリアの増殖を引き起こします。 これを防ぐには、定期的に使用しないときは、滞留した水を忘れずに取り除く必要があります。

Consumer Reports が指摘しているように、キューリグの信頼性は中程度の評価しか得ておらず、テストされた他の多くのブランドほど期待できるものではありません。 これは、鉄壁の保証が非常に重要であることを意味します。 ただし、Keurig は自社のマシンに対して 1 年間の限定保証しか提供しません。 さらに、他のメーカーが製造した再利用可能なオプションなど、K-Cup ブランドのポッドを使用しないと、この保証が無効になる可能性があります。 多くの小売店では、延長保証プランを購入できます。 もちろん、これらには追加の初期費用がかかります。

コーヒーメーカーの平均寿命は約 5 年であることに留意してください (Tom's Guide より)。 したがって、長期的な信頼性とより長い保証期間が必要な場合は、他のブランドに目を向ける必要があります。 Cuisinart のような一部のブランドには、最長 3 年間の保護が付いています。 最高級の Technivorm コーヒー メーカーには投資ですが、素晴らしい 5 年間の保証が付いています。 どのような保証であっても、細字部分を読んで、どのコンポーネントが保証の対象となるか、どのような行為によって保証が無効になる可能性があるか、およびマシンの登録方法を確認してください。